מתכון למרק בטטה
מתכון למרק בטטה קטיפתי עשיר מפנק ובעיקר טעים מאוד. מתאים לכל אירוע שאתם מארחים בביתכם בימי החורף הסגריריים או כארוחה מפנקת בעלת סיבים תזונתיים.
Ingredients
- מרכיבים למרק בטטה:
- בטטות גדולות - 5
- חצי דלעת
- תפוחי אדמה - 2
- גזרים - 3
- שן שום
- מלח פלפל לפי הטעם
- שמן - 2 כפות
Instructions
הוראות הכנה:
חותכים את כל הירקות לקוביות גדולות, מרתיחים בסיר מלא מים, לאחר שהם רכים כדי הצורך, מסננים את המים ומשאירים רק את הכמות הנדרשת לכם בהתאם לאופי המרק שאתם רוצים ( סמיך או דליל) לאחר מכן טוחנים את כל הירקות למרק טחו ןכתום וקטיפתי, מוסיפים מלח , פלפל ושמן והמרק מוכן.
בתאבון!
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות