מתכון לחזה עוף ברוטב
חזה עוף ברוטב מהווה ארוחה משביעה ומהירת הכנה. שתככב בכל ארוחה משפחתית
Ingredients
- חזה עוף מופשר - 1/2 ק
- בצל בינוני - 1
- שיני שום - 2
- סויה - 3 כפות
- רוטב צילי - 3 כפות
- מים רותחים - 1.2 כוסות
- פפריקה מתוקה - קורט
- מלח ופלפל שחור
- שמן זית
Instructions
אופן ההכנה:
פורסים את חזה עוף לנתחים קטנים, קוצצים דק את הבצל והשום ומטגנים בשמן זית עד להזהבת הבצל, לאחר מכן מוסיפים את החזה עוף ומתבלים במלח פלפל שחור ופפריקה מתוקה מוסיפים את רוטב הסויה הצילי והמים הרותחים מערבבים ומכסים את המחבת. מבשלים על אש נמוכה במשך כ20 דקות כשמידי פעם הופכים את נתחי העוף. כשהעוף מתרכך מוציאים ומניחים על צלחת הגשה, מבשלים את הרוטב עד שהוא מצטמצם ושופכים על נתחי העוף.
בתאבון!
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות