מתכון לקציצות בקר
קציצות בקר מהוות מקור חלבון מן החי, הן קלות להכנה וניתן להעשיר און במגוון סוגי רטבים או לבשל עם מגוון סוגי קטניות או פחמימות.
Ingredients
- בשר בקר טחון - 1 ק
- פירורי לחם - 5 כפות
- שמן קנולה - 2 כפות
- ביצה - 1
- כורכום - כפית 1
- מלח - כפית 1
- פלפל שחור - כפית 1
- כמון - כפית 1
Instructions
אופן ההכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לקערה גדולה ולשים עם היד עד לקבלת מרקם אחיד ל תערובת, מכינים מהתערובת קציצות בכל גודל שתבחרו, מטגנים או מבשלים עם כל תוספת שתרצו כגון: תפוחי אדמה, אפונה, שעועית ירוקה או צהובה. ניתן גם לאפות את הקציצות או לטגן.
בתאבון!
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות