מתכון לעוגיות חמאה
הן רכות, נעימות, נמסות בפה ומתאימות בכל הזדמנות. תמיד כייף שיש אותן בקופסא אטומה מזכוכית בצד של הקפה, לנו, לקרובים לנו או סתם כשבאים חברים לביקור במפתיע. הנה מתכון לעוגיות חמאה שקל להכין ואי אפשר לעמוד בפניהן. זהירות זה ממכר!
Ingredients
- רכיבים ל-30 עוגיות
- חבילה של חמאה
- אבקת סוכר - 3/4 כוס
- כוס קמח - 1.5
- תמצית וניל או גרגירים ממקל אחד - חצי כפית
Instructions
- בקערה של מיקסר עם וו גיטרה שמים על מהירות בינונית. מוסיפים את החמאה ביחד עם הסוכר והוניל עד שמתקבל מאין קרם אחיד. מוסיפים את הקמח ומערבלים עד שמתקבל בצק אחיד.
- עוטפים בניילון נצמד ומקררים במקרר במשך שעתיים.
- 3. מעבירים את הבצק למשטח עבודה ומקמחים אותו נדיבות. מרדדים את הבצד לעובי של חצי סנטימטר. ניתן להוסיף מעט קמח.
מכינים צורות מהבצק ומחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים בתבנית ואופים במשך 10 דקות עד שהבצק מזהיב.
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות