מתכון למלבי
אוהבים מתוק ואין לכם הרבה זמן להשקיע בהכנה? ניתן להכין מלבי תוך 10 דקות בלבד, אחר כך, כל מה שנשאר הוא לחכות עד שיתייצב במקרר ויהיה מוכן לאכילה.
מרכיבים
- שמנת מתוקה - 125 מ
- חלב - 75 מ
- סוכר - 50 גרם
- קורנפלור - 15 גרם
- תמצית ורדים - חצי כפית
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
יש לערבב חצי מכמות הסוכר (25 גרם), חלב ושמנת מתוקה בתוך סיר. לשים על אש בינונית ולהביא לרתיחה. בקערה נפרדת יש לערבב קורנפלור עם 2 כפות חלב. כאשר התערובת בסיר הגיע לרתיחה, יש להוסיף קורנפלור.
מנמיכים את האש לקטנה ותוך כדי ערבוב ממתינים עד שהתערובת תהפוך להיות סמיכה.
הסירו את המלבי מהאש, הוסיפו תמצית ורדים וזהו, הקינוח מוכן. כל מה שנשאר לכם, זה לשפוך את המלבי לכוסות ולשים במקרר למספר שעות. בתאבון!
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות